Novedades en Los Modelos de Sistemas Productivos Ganaderos Colombianos.

Esperando que nuestros lectores y sus familias se encuentren bien.

Desde hace algún tiempo se ha venido hablando de nuevos enfoques y metodologías productivas para la ganadería colombiana, con relación a los principios de  eficiencia en el uso de recursos y responsabilidad en el impacto ambiental.  Dos de estos modelos, llaman la atención: la ganadería regenerativa (D. Suarez, México), propuesta enmarcada en la renovación de paisajes y ecosistemas ganaderos por medio por medio de reforestación, fertilizaciones orgánicas estratégicas y estimulación de la fauna microbiana del suelo. 

Por otro lado, esta el pastoreo de ultra alta densidad PUAD (J. Zietsman, Suráfrica), iniciativa productiva que consiste en la implementación de un sistema rotación de pastoreo de altas  cargas animales, de manera itinerante, con el fin de aprovechar mejor las capacidades de pastos y forrajes disponibles. Ambos enfoques pueden trabajarse de manera simultanea, o ser complementarios, el uno del otro. Actualmente existe una amplia oferta de cursos, capacitaciones y asesoría técnica,  en ambos temas, tanto nacional como internacional.

En términos de implementación de energías renovables se pueden acoplar, tanto conceptual como tecnológicamente hablando, con energía solar (cercas, riego y conducción de agua) y con biogás (implementación de biodigestores para el manejo del estiércol en corrales y áreas de descanso).

Lo importante antes de incursionar en cualquier modelo o sistema productivo, es evaluar el estado actual de la finca, en términos de viabilidad (capacidad productiva, condiciones edafoclimáticas y proyección de impacto en el ecosistema ganadero a intervenir) y factibilidad (costos de implementación, retorno económico de la inversión y logística operativa). Para más información a quienes estén interesados en estos temas, les comparto varios links a continuación:

https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/sabe-de-que-se-trata-el-concepto-de-ganaderia-regenerativa

https://www.ganaderiaregenerativa.com/

https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/aprenda-aplicar-el-pastoreo-de-ultra-alta-densidad

https://www.regenerativeag.info/

Por una ganadería resiliente, productiva y ambientalmente responsable.

Integra IAS S.A.S.

Hernán Salamanca.

Ingeniero Agrónomo