Adaptando la Finca ¿Cómo aplico el principio de sustentabilidad en mi finca? En la entrega pasada se habló del uso adecuado de los recursos que ofrece cada finca, y que la administración eficiente es la clave de una ganadería sustentable, como actividad económica y proceso productivo. Manteniendo una conciencia ambiental frente a los impactos generados…
Adaptando la Finca ¿Qué es la sustentabilidad en la ganadería? En la actualidad, términos de sostenibilidad y sustentabilidad, se manejan de manera simultánea, con énfasis en el contexto de equilibrio. Personal y profesionalmente, prefiero Hacer paréntesis entre cada uno, ubicando la sostenibilidad en un espacio ambiental de Procesos vivos eficientes. Mientras que la sustentabilidad, la…